財團法人弘道老人福利基金會

我們深信,孝順能讓老有所安養,因此年年推動「弘揚孝道」方案,讓代間共享親情天倫樂。成立以來,我們對長輩的服務與照顧也從不間斷,透過「社區照顧」方案,讓老人可以溫馨在地老化。近年來,我們更透過「不老夢想」方案,讓老人不再只是被照顧者,而是能展現生命價值的老人。

募款計畫 老人服務

2023獨居弱勢長輩餐食計畫

一顆專為老人營養客製的美味便當,不論季節冷暖、路途遙遠,都想克服一切交到長輩手中。從解決吃飯問題,到關注多元需求,邀您定期支持,幫助老大人好好吃飯。

吃飽,才有力氣讓自己更健康

「有你們送餐,我們老人家的健康好很多……」

77歲的鄭爺爺一人獨居住在小套房內,經濟狀況不好的他,僅靠低收補助及社福單位援助生活。患有肺腺癌、膀胱癌、腎結石、腦動脈硬化等11種疾病,還曾因梅尼爾氏症多次昏倒送醫,讓大家心疼不已。

為了節省吃飯的開銷,爺爺時常購買即期食品,弘道基金會在了解爺爺的情況後,主動提供送餐服務,社工和送餐員一起攜手打造安心的照顧網絡,每天中午由送餐大哥將熱呼呼的便當交到爺爺手中,確認爺爺安好,隨時將狀況回報給社工,也不定期提供物資,讓爺爺其他時間不會餓肚子。

爺爺雖然生活貧困,卻堅持回饋社會,某天將一個信封袋交給社工,裡面是五張佰元鈔,爺爺說:「不好意思只能捐五佰塊,但我真的想表達對弘道的感謝,謝謝你們的便當,幫助這麼多像我這樣的獨居老人」。我們知道這五佰元是爺爺省吃儉用,存了很久的善款,也是爺爺對弘道如同家人的情感。

以送餐服務打造的老人健康照顧網絡

根據衛生福利部統計(截至2022年9月止),目前台灣列冊需關懷的獨居老人人數達4萬4,593人;送餐服務提供達382萬人次(26%),而飲食是最直接影響身體健康的關鍵,過去常見長輩因為經濟狀況不佳或生理功能衰弱,無法享有營養均衡的餐食,有的只能以罐頭果腹,又或將一份便當拆成兩餐甚至三餐食用,長期下來營養不良或導致原有的疾病加劇,形成惡行循環。

弘道提供的餐食服務,藉由弘道中央廚房或自助餐業者(因應服務地區供應方式有所不同),依長輩需求製餐,包含送餐、定點供餐、店家取餐及提供代餐(米、麵或乾糧)等,每年提供約20萬人次的送餐服務,從解決長輩吃飯問題出發,延伸關注長輩多元需求的照顧服務模式,於臺北市、新北市、宜蘭縣、臺中市、彰化縣、嘉義縣及高雄市等7個縣市推行。

特別聘請營養師設計銀髮專屬菜單,以台中的中央廚房為例,每天清晨六點半開工,由廚師烹調製作,便當有四樣配菜、一主菜,除了少鹽、少油,還針對患有痛風、高尿酸的長輩,準備「低普林」飲食,另外針對牙口退化的長輩,有白粥、鹹粥可選擇,主菜配菜則會使用調理機打碎或手工用菜刀剁碎,用心製作熱騰騰便當,由送餐員騎車送達長輩家。

送餐對象中,中低收、邊緣戶,獨居、老老照顧或身障者佔總服務的65%,透過每日的接觸、建立關係,當長輩們有特殊情況、社福需求、衛教問題等,志工第一時間回報社工能立即給予適當的處遇和協助。

不僅是提供餐食服務,更藉由社工評估整體需求、營養師管理菜單、送餐志工主動關懷,媒合其他社會資源,增進長輩與社會連結、互動的機會。

邀您將溫暖與營養美味的便當送到長輩手中

弘道每年提供20萬人次送餐服務,總需求1,700萬,經費缺口尚有1,000萬元。您的愛心支持,能守護長輩免於飢餓,獲得營養的餐食與多元需求的照顧,重要的是,讓獨居弱勢長輩感受到來自社會的關懷。

● 單筆捐款600元
支持一位獨居弱勢長輩,一週的餐食服務經費。

● 單筆捐款1,200元
支持一位獨居弱勢長輩,半個月的餐食服務經費。

● 單筆捐款3,600元
穩定支持餐食服務系統之運作,包含食材與代餐、輸送、長輩多元關懷等。

※邀請您每月小額定期支持,幫助老大人好好吃飯

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