台灣的本土小麥用心製造-喜願小麥工藝啤酒

 喜願小麥的創辦人施總兼(因為什麼都要兼著做XD),創辦喜願前其實是製造業的副總,卻因為當時公司購置了自動化機具,因而中止與喜樂保育院的代工合作。於是 【 更多 】
【1 for one】香辣白菜,爽辣泡菜

【1 for one】香辣白菜,爽辣泡菜

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嚴選,泡菜食材

我們製作時所挑選的白菜,是白菜中體型最碩大的「霸王白菜」,每顆重量都在5斤左右的規格,「霸王白菜」的口感適中、纖維略粗,咀嚼起來較為爽口,是好吃最重要的關鍵。

(非一般傳統泡菜常用的高麗菜、包心白菜。)

秘製醬汁,嗆辣而不膩 爽口又香麻

用辣油和辣椒為基底,吃起來清脆爽口、毫無負擔,越吃越順口。台式生辣椒的鮮辣,融合杏鮑菇的鮮甜,多層次的口感。適合炎熱夏天的開胃味菜,寒冬中暖暖清爽的泡菜火鍋。

●清脆爽口:「脆、綠、麻、香」是用新鮮、清脆的「霸王白菜」及杏鮑菇釀製而成。

●果香入味:採用香濃純正辣椒油及新鮮辣椒,爽口又香麻。

讓您吃的新鮮、天然、安全

●真材實料:以天然食材釀製,不加香精、色素及水,用古三法以糯米醋釀製。

●安全衛生:使用可生飲過濾水來清洗食材,讓您安心品嚐。

●品質可靠:獲得衛服部GHP自組衛生管理認可獎牌。

●專業包裝:內部採用不透光的鋁箔袋,更加安全又衛生。

30%淨利,支持「NPO Channel公益」的小小夢想…

不從捐款中進行分配,讓善款100%交付給指定的單位,讓許多的弱勢計劃得以實現,堆疊出一點一滴的社會信任。自20126月公益平台上線以來,將網路上零碎、片段的公益聚集起來,支持超過30個公益組織,協助超過1,000個公益募款計畫的推動,累積捐款超過一億台幣。

NPO Channel,一直面臨經濟的拮据。沒有企業背景,也沒有政府的挹注。期望透過1 for one商品,讓這個夢想可以持續前進。

【商品資訊】

品  名|爽辣泡菜

成  分|霸王白菜、杏鮑菇、純糯米醋、香油、蒜頭、辣椒、辣椒油、胡蘿蔔、米酒、薑、魚露(鯷魚)、糖、味精、鹽、洋蔥粉、琥珀酸二鈉(味素)、玉米糖膠

重  量|500±15g/盒裝

產  地|台灣

保存期限|冷藏保存於7℃以下

保存方式|冷藏三個月

【注意事項】

1.為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

2.未拆開包裝泡菜的鋁箔袋,如果發現袋子開始膨脹起來,不代表裡面的泡菜壞掉了,這是因為泡菜在發酵時會產生氣體,導致包裝袋膨脹起來。

3.可以把包裝袋剪開,將泡菜倒出來放置在盒子裡面保存即可。只要泡菜本身沒有發霉,並保持在冷藏的環境之下,都可以安心食用。

4.泡菜如果放的比較久,裡面的糖分會因為發酵而變得比較不甜,甚至會帶些酒味,此時只要再加點砂糖或是冰糖或果糖下去,攪拌均勻一下,又可以恢復原本的甘甜美麗的味道喔!

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